あかね食堂

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明日はみかさんとひとみさんとランチのを食べるので
その時用にティラミスを作ってみました♪
かなり自信作です☆

レシピ
１ビスケットをカルーアとあついコーヒーにダイブ！
２卵1つを卵黄と卵白に分ける
　卵黄＋グラニュー糖１５ｇ＋マスカルポーネ１００ｇ
　卵白＋グラニュー糖１５ｇでメレンゲをつくる
３それををさっくり混ぜる
４ビスケット、クリーム、ココアパウダーの順に重ねる
５冷蔵庫で２ｈほど冷やす
６食べる前にココアパウダーをふる

完成♪

大成功です！  

今日は、みかさんとランチ♪
トマトスープを使ってリゾットをつくってみました！

トマトスープのレシピ
１トマト３つをミキサーにかける
２それを鍋に入れ、キノコとソーセージ、コンソメと塩コショウ少々いれあたためる
３おコメ（１合）を洗う
４おコメが半透明になるまで炒める
５おコメをトマトスープに浸す

～次の日～

おコメがスープを吸っているはず！
６水を半カップほど追加
７少し芯が残るくらいまでかき混ぜながら煮る
８好みのチーズを入れてコクをだす

完成♪


是非、作ってみてください♪