あかね食堂

今日は、みかさんとランチ♪
トマトスープを使ってリゾットをつくってみました！

トマトスープのレシピ
１トマト３つをミキサーにかける
２それを鍋に入れ、キノコとソーセージ、コンソメと塩コショウ少々いれあたためる
３おコメ（１合）を洗う
４おコメが半透明になるまで炒める
５おコメをトマトスープに浸す

～次の日～

おコメがスープを吸っているはず！
６水を半カップほど追加
７少し芯が残るくらいまでかき混ぜながら煮る
８好みのチーズを入れてコクをだす

完成♪


是非、作ってみてください♪