2009年04月30日
新作!揚げ豆腐と鶏だんごのあんかけ
今日は新しい料理を作って見ました!揚げ豆腐と鶏だんごのあんかけです。まず、揚げ豆腐!1日冷凍庫で凍らせます。すると、中の水分が出て行って、高野豆腐のようになります。中はこんな感じ↓↓
そして鶏だんご!鶏をミンチにして、塩こしょうにチーズを少々。丸めてオーブンにいれるだけ!めっちゃおいしかったです。
あんかけは、水、えのき、片栗粉、だしを入れるだけ。簡単ですので是非作って見てください♪
<ひとみのつぶやき>
今日、両太ももに羽がついていてバカにされたひとみです。飛べると思ったんだよー><