あかね食堂

今日は新しい料理を作って見ました！揚げ豆腐と鶏だんごのあんかけです。まず、揚げ豆腐！１日冷凍庫で凍らせます。すると、中の水分が出て行って、高野豆腐のようになります。中はこんな感じ↓↓





そして鶏だんご！鶏をミンチにして、塩こしょうにチーズを少々。丸めてオーブンにいれるだけ！めっちゃおいしかったです。
あんかけは、水、えのき、片栗粉、だしを入れるだけ。簡単ですので是非作って見てください♪

＜ひとみのつぶやき＞
今日、両太ももに羽がついていてバカにされたひとみです。飛べると思ったんだよｰ＞＜